محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

افزایش سلامتی با کربوهیدرات ها

یک رژیم غذایی سالم باید بر پایه ی غذاهای پرکربوهیدرات باشد. از سوی دیگر، مصرف کربوهیدرات با جلوگیری ازمجموعه ی مشکلات مزمن از قبیل پوسیدگی دندان ، بیماری های قلبی، سرطان ، چاقی و مشکلات رفتاری از قبیل بیش فعالی ارتباط دارد.غذاهای سرشار از کربوهیدارت های تصیفه نشده خصوصاً غلات کامل (سبوس دار)، سبزی جات و میوه ها، منابع خوب فیبر ، ریزمغذی ها و مواد گیاهی مفید (فیتوکمیکال ها) می ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

شرط هایی برای درست غذا خوردن

غذا خوردن شرط هایی دارد تا سالم تر زندگی کنیم .در زیر 12 شرط درست غذا خوردن را توضیح داده ایم: 1- بیش از نیاز بدنتان غذا نخورید تا کالری اضافی دریافت نکنید. 2- در تنظیم برنامه غذایى تان بكوشید تا مصرف میوه و سبزى هاى خام از قلم نیفتد. 3- تا حد امكان در خوردن غذاهاى حاضری (FAST FOODS) خودداری كنید، مگر این كه دیگر چاره اى نباشد. 4- آهسته خوردن و جویدن كامل غذا را دست كم نگیرید ، ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چگونگی استفاده از دانه های روغنی

دانه های روغنی را چگونه باید مصرف کنیم این دانه ها چه کمکی به سلامتی ما می کنند و در چه زمینه هایی مفید هستند توصیه های متخصصین تغذیه را در این زمینه با هم می خوانیم دکتر آگاه فوق تخصص بیماری‌های گوارشی گفت: به مجموعه علائمی که شامل درد و سنگینی سردل، تهوع و سایر نشانه‌های دستگاه گوارش فوقانی است سوء هاضمه گفته می‌شود. وی در خصوص انواع سوء هاضمه بیان کرد:سوء هاضم ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

با خوردن هر مدل صبحانه چه میزان کالری دریافت می کنید+جدول

آیا دوست دارید بدانید هر نوع صبحانه ای که می خورید چه میزان کالری دارد؟ شاید در رژیم باشید و شاید حتی یک کنجکاوی ساده باشد. به هر حال بر اساس بالا رفتن نمودار مصرف کالری پکیج های صبحانه زیر را به شما پیشنهاد می کنیم.حق انتخاب با خودتان. صبحانه 100 کالری:  يك فنجان شير کم چرب + ۲ عدد خرما دو عدد بيسكويت ساقه طلایی + يك فنجان شير کم چرب يك تخم مرغ آب پز + چای + یک عدد خرما ي ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

لطفا عصبانیت خود را سر غذا خوردن خالی نکنید

شاید به نظرتان عجیب باشد.شاید حتی بگویید غصه خوردن آدم را لاغر می کند اما الان به شما می گوییم چگونه خوردن غذا همراه با غم و عصبانیت شمار ا چاق می کند. باور کنید غذا خوردن هنگامی که ناراحت، عصبانی و یا غمگین هستید باعث بزرگ شدن شکم تان می شود. پس بهتر است از شما بپرسیم آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که در زمان اوج احساسات بدون فکر غذا می خورند؟بدانید که این یک واکنش غیر ارا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

با کدام نوشیدنی ها زودتر لاغر می شوید

 برای كاهش وزن شاید مؤثرترین كار استفاده از نوشیدنی‌های سالم به جای نوشابه‌های شیرین و نوشیدنی‌های انرژ‌ی‌زا باشد. بیشتر مردم نمی‌دانند كه در طول روز چه میزان كالری از طریق این نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های پر كالری دریافت می‌كنند. مثلاً یك فنجان قهوه مُكا حدود 500 كالری دارد. اگر بتوانید نوشیدنی‌های سالم را جایگزین نوشیدنی‌ ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

گفتگو با دکترمجتبی نیک پور و معرفی گروه درمان چاقی باراکا

 آقای دکتر لطفا گروهتان را معرفی کنید و بگویید چرادر زمینه درمان چاقی، گروهتان را منحصر به فرد میدانید؟ هسته اولیه گروه درمان چاقی باراکا درسال81 در مطب من شکل گرفت.در آن زمان ما هم مثل سایرمطب های تغذیه، روی کاهش وزن تمرکز داشتیم. اما از سال 85 متوجه شدیم خیلی از افرادی که لاغر شان کرده بودیم دوباره چاق شده‌اند. فهمیدیم که کاهش وزن به تنهایی کافی نیست و برای حفظ وزن، ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

گفتگوی مجله سیب سبز با دکتر نیک پور

آشنایی با یک روش عجیب و خلاقانه درمان دایمی چاقیگروه باراکا را معرفی کنید و بگویید چرادر زمینه درمان چاقی، گروهتان را کم نظیر میدانید؟!سال81 هسته اولیه گروه درمان چاقی باراکا در مطب من شکل گرفت. ما، همچون دیگر گروههای تغذیه،فقط برکاهش وزن مراجعین تمرکز داشتیم اما اغلب آنهادوباره چاق شدند. دریافتیم که روشهای شایع رژیم محور به تغییرات اساسی نیاز دارند. متوجه شدیم دوباره چاق شدن، ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

تغذیه مناسب و افزایش انرژی

انرژی زایی با کمک تغذیه با چه روش های طبیعی می توانیم انرژی بدنمان را افزایش دهیم چه نوع خوراکی هایی به ما در این زمینه کمک خواهند کرد: این چالش برای انسان همیشه وجود دارد که در عین حال که به حفظ سلامتی خود اهمیت می‌ دهد، بتواند انرژی خود را نیز حفظ کند. هرچند با افزایش سن، این انرژی در هر حال کاهش خواهد یافت اما راه‌ هایی وجود دارد که بتوان روند این کاهش را کند کرد و ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بهترین مواد غذایی برای چربی سوزی

اجازه دهید صادق باشیم. در این دنیا هیچ ماده غذایی جادویی وجود ندارد که بتواند تمامی چربی‌های شکمی شما را به آسانی آب کند. برای اینکه چربی شکمی کمتری داشته باشید باید شکر کمتری مصرف نمایید، مواد غذایی ناسالم را حذف کنید، خوب بخوابید، سطح استرس خود را کنترل کنید و از تمرینات ورزشی صحیحی بهره مند شوید.  بعد از اینکه تمامی موارد را انجام دادید باید به دنبال روشی باشید که ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

تغذیه رنگین کمانی چیست؟

طرفداران خوردن غذاهای سالم اغلب به مردم توصیه می‌کنند که “رنگین کمانی بخورند.” این عبارت یک راه ساده است برای این که یادآوری کند میوه‌ها و سبزیجات مختلف در وعده‌های غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز را تامین خواهند کرد. همچنین این واقعیت را مطرح می‌کند که شما می‌توانید چیزهای زیادی را درباره غذای خود فقط با نگاه کردن به آن بفهمید ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

۵ راهکار برای کاهش وزن بیشتر از تمرینات ورزشی

قوی‌تر شدن چیز بسیار زیبایی است. در این حالت شما می‌توانید ماهیچه‌های قوی و نیرومندی داشته باشید اما بر اساس تحقیقات جدید انجام شده در Current Biology، این موضوع همچنین باعث می‌شود در طول هر تمرین ورزشی کالری اندکی بسوزانید. محققان ۳۰۰ مرد و زن را مورد مطالعه قرار دادند. آن‌ها سطح فعالیت فیزیکی و تعداد کالری که این افراد در طول روز می‌سوزاندند ...

ادامه