محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

تاثیر غذای سالم بر سلامت روان

وقتی از تغذیه سالم سخن به میان می آید، آنچه در ذهن تداعی می شود مصرف سبزیجات و میوه ها، دریافت کافی کلسیم و شیر و لبنیات و دریافت پروتئین ها و ویتامین هاست. دراین میان آنچه کمتر به آن توجه می شود این است که تغذیه سالمارتباط تنگاتنگی با روان سالم دارد. این درحالی است که بسیاری از ما از این رابطه دوسویه غافلیم.بیشتر کارشناسان پس از سال ها تحقیق و پژوهش اعلام کرده اند که منشاء بسی ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

افزایش سلامتی با کربوهیدرات ها

یک رژیم غذایی سالم باید بر پایه ی غذاهای پرکربوهیدرات باشد. از سوی دیگر، مصرف کربوهیدرات با جلوگیری ازمجموعه ی مشکلات مزمن از قبیل پوسیدگی دندان ، بیماری های قلبی، سرطان ، چاقی و مشکلات رفتاری از قبیل بیش فعالی ارتباط دارد.غذاهای سرشار از کربوهیدارت های تصیفه نشده خصوصاً غلات کامل (سبوس دار)، سبزی جات و میوه ها، منابع خوب فیبر ، ریزمغذی ها و مواد گیاهی مفید (فیتوکمیکال ها) می ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

راهکارهایی تا ورزش را به یک عادت تبدیل کنید

می‌دانید که ورزش شما را شادتر و سالم‌تر می‌کند و کمک می‌کند که به مدت طولانی‌تری زندگی کنید. این‌ها عالی به نظر می‌رسند و شما بارها به این فکر کرده‌اید که بیشتر ورزش کنید اما هنوز کاری در این باره انجام نداده‌اید. شما به فکر کردن در مورد ورزش چسبیده‌اید. بهترین کاری که می‌توانید انجام دهید، این است که فکر کردن را متوقف کرده ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

رژیم سخت امکان ورزش را از شما می گیرد

*دکتر احمد باقری‌مقدم ،عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان: استفاده از رژیم‌های غذایی غیرعلمی، درست نیست و کاهش وزن ناشی از آنها دوام و پایداری کمی دارد. کاهش وزن نیز از طریق کاهش چربی و با انجام ورزش‌های هوازی امکان‌پذیر است. ورزش‌های هوازی شامل حرکات تکرارشونده، با شدت متوسط و طولانی‌مدت است. طناب زدن، دو و دوچرخه‌سواری نمونه‌هایی ا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

متخصص قلب و عروق: مصرف نمک و چربی را حذف نکنید، محدود کنید

  دکتر منوچهر قارونی استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است رژیم لاغری، روش خاص خودش را دارد؛ کمتر فرد چاقی است که در طول عمرش ‌بارها رژیم لاغری سخت نگرفته باشد و وزنی حدود 10 تا 15کیلوگرم کم نکرده باشد ولی طی 2سال نه‌تنها به وزن قبلی بلکه مقداری هم بیشتر برمی‌گردد. او می گوید: لاغر شدن ساده است ولی نگهداری وزن در محدوده طبیعی مشکل. کاهش وزن ناگهانی که باع ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

آن روی سکه رژیم وسوسه برانگیز کانادایی

اگر قصد رژیم گرفتن دارید حتما اسم رژیم غذایی کانادایی به گوشتان خورده است.رژیمی که به شما قول می دهد در صورت انجام کامل مراحل آن ظرف 15 روز بین 8 تا ده کیلو وزن کم می کنید و چیزی حدود 15 سانتیمتر از سایز. خب وسوسه کننده است. یک سرچ ساده در اینترنت هم به راحتی دستور این رژیم لاغری را در دسترستان قرار می دهد. حتی به شما می گویند تا یکسال تضمینی اضافه وزنی بر نخواهد گشت. اما چیزی ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

گرسنگی بیشتر با بعضی از غذاها

گرسنگی نتیجه فعل و انفعالات پیچیده‌ای است که در معده، روده، مغز، لوزالمعده و جریان خون روی می‌دهد. فرقی ندارد که اراده‌ی شما چقدر قوی باشد. بعضی غذاها اعتیاد آورند و بعضی در عین سالم بودن، چنان شما را گرسنه می‌کنند که نمی‌توانید دست از خوردن بردارید و این مساوی است با بروز چربی‌های شکمی و افزایش وزن، چیزی که مسلما هیچکدام از ما نمی‌خواهیم. پس ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چگونگی استفاده از دانه های روغنی

دانه های روغنی را چگونه باید مصرف کنیم این دانه ها چه کمکی به سلامتی ما می کنند و در چه زمینه هایی مفید هستند توصیه های متخصصین تغذیه را در این زمینه با هم می خوانیم دکتر آگاه فوق تخصص بیماری‌های گوارشی گفت: به مجموعه علائمی که شامل درد و سنگینی سردل، تهوع و سایر نشانه‌های دستگاه گوارش فوقانی است سوء هاضمه گفته می‌شود. وی در خصوص انواع سوء هاضمه بیان کرد:سوء هاضم ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

با خوردن هر مدل صبحانه چه میزان کالری دریافت می کنید+جدول

آیا دوست دارید بدانید هر نوع صبحانه ای که می خورید چه میزان کالری دارد؟ شاید در رژیم باشید و شاید حتی یک کنجکاوی ساده باشد. به هر حال بر اساس بالا رفتن نمودار مصرف کالری پکیج های صبحانه زیر را به شما پیشنهاد می کنیم.حق انتخاب با خودتان. صبحانه 100 کالری:  يك فنجان شير کم چرب + ۲ عدد خرما دو عدد بيسكويت ساقه طلایی + يك فنجان شير کم چرب يك تخم مرغ آب پز + چای + یک عدد خرما ي ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

لطفا عصبانیت خود را سر غذا خوردن خالی نکنید

شاید به نظرتان عجیب باشد.شاید حتی بگویید غصه خوردن آدم را لاغر می کند اما الان به شما می گوییم چگونه خوردن غذا همراه با غم و عصبانیت شمار ا چاق می کند. باور کنید غذا خوردن هنگامی که ناراحت، عصبانی و یا غمگین هستید باعث بزرگ شدن شکم تان می شود. پس بهتر است از شما بپرسیم آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که در زمان اوج احساسات بدون فکر غذا می خورند؟بدانید که این یک واکنش غیر ارا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

با کدام نوشیدنی ها زودتر لاغر می شوید

 برای كاهش وزن شاید مؤثرترین كار استفاده از نوشیدنی‌های سالم به جای نوشابه‌های شیرین و نوشیدنی‌های انرژ‌ی‌زا باشد. بیشتر مردم نمی‌دانند كه در طول روز چه میزان كالری از طریق این نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های پر كالری دریافت می‌كنند. مثلاً یك فنجان قهوه مُكا حدود 500 كالری دارد. اگر بتوانید نوشیدنی‌های سالم را جایگزین نوشیدنی‌ ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

گفتگوی مجله سیب سبز با دکتر نیک پور

آشنایی با یک روش عجیب و خلاقانه درمان دایمی چاقیگروه باراکا را معرفی کنید و بگویید چرادر زمینه درمان چاقی، گروهتان را کم نظیر میدانید؟!سال81 هسته اولیه گروه درمان چاقی باراکا در مطب من شکل گرفت. ما، همچون دیگر گروههای تغذیه،فقط برکاهش وزن مراجعین تمرکز داشتیم اما اغلب آنهادوباره چاق شدند. دریافتیم که روشهای شایع رژیم محور به تغییرات اساسی نیاز دارند. متوجه شدیم دوباره چاق شدن، ...

ادامه