محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

پیشگیری از زوال عقل با رژیم مدیترانه ایی

یک مطالعه جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات ، میوه ها ، روغن زیتون و ماهی - به اصطلاح رژیم غذایی مدیترانه ای – میتواند از مغز در برابر تجمع پلاک ها محافظت کند. رژیم غذایی مدیترانه ای ،رژیم غذایی سنتی ساکنان حاشیه مدیترانه و کشور های ایتالیا، یونان، اسپانیا و مراکش است. پایه و اساس رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف زیاد میوه ها، سبزی ها، دانه های روغنی، زیتون، غلا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

در هنگام اضطراب و افسردگی غذاهای زیر را مصرف نکنید

آب میوه فیبر موجود در میوه سیری طولانی تری به دنبال دارد و باعث می شود قند خون به صورت کنترل شده ای افزایش یابد. بدون این فیبر ، آب میوه ای مینوشید که فقط حاوی قند و آب و ویتامین است و افزایش قند سریعی را باعث میگردد که به همان سرعت هم پایین می آید. این افت قند سریع می تواند شما را گرسنه و عصبی کند. پس هنگام تشنگی به جای نوشیدن آبمیوه ، آب بنوشید. نوشابه رژیمی نوشابه رژیمی ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

حقایقی در مورد چربی شکمی

◄خطرات سلامتی چربی شکمی محققان فکر می کنند میزان چربی در میان تنه بدن برای تعیین این موضوع که آیا در معرض خطر جدی مشکلات سلامتی هستید یا خیر ، نسبت به عدد وزن یا BMI (شاخص توده بدن) شاخص بهتری است. چربی شکمی به این معنی میباشد که احتمال ابتلا به برخی بیماریها بیشتر است از جمله : دیابت - بیماری کبد چرب - بیماری قلبی - کلسترول بالا - سرطان پستان - پانکراتیت ◄اندازه گیری دور کمر ف ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

کوتاهی عمر با رژیم غذایی گوشت های فرآوری شده

با وجود لذیذ و خوش طعم بودن غذاهای گوشتی فراوری شده، نمیتوان از مضررات بالقوه آنها چشم پوشی کرد. مضرراتی شامل افزایش احتمال بیماری های قلبی عروقی ، پرفشاری خون ،سرطان های دستگاه گوارش، بیماری های مزمن التهابی ، افزایش وزن و اضطراب و افسردگی را دارا میباشند. تحقیقات جدید نشان میدهد، بین خوردن حتی مقدار کمی گوشت فرآوری شده ، (حتی به مقدار 150 گرم در هفته) و خطر بالاتر بیماری های ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

کدام میوه ها بیشترین قند را دارند؟

انبه  میوه یک خوراک خوب برای شما است که حاوی فیبر و سایر مواد مغذی مورد نیاز شماست. اما همچنین دارای قند طبیعی است که در برخی ،بیشتر از دیگران است. به عنوان مثال ، یک انبه دارای 45 گرم قند است –پس  اگر می خواهید وزن خود را کم کنید یا به مقدار قندی که می خورید دقت دارید، انتخاب خوبی برای شما نیست. شاید بهتر است از خوردن چند برش ازآن لذت ببرید و بقیه را برای بعد ذ ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

فواید روغن زیتون برای سلامتی

روغن زیتون را از خرد کردن یا فشار دادن زیتون کامل و جمع آوری روغن ترشح شده به دست می آورید. در انواع ظروف می توانید برای نگهداری از روغن زیتون استفاده کنید. می توانید با آن غذا بپزید ، آن را روی نان ، ماکارونی یا سالاد بریزید ، یا از آن به عنوان روغن برای پخت غذا استفاده کنید. از همه بهتر اینکه ،روغن زیتون دارای یکسری مزایا درارتباط با سلامتی است.   انواع روغن زیتون روغن ز ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چرا وزنم کاهش پیدا نمیکند؟

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که سخت تلاش می کنید اما عدد وزنتان ثابت مانده و کاهش نمیابد. قبل از هر اقدامی ابتدا ببینید آیا یکی از این کارهایی که مانع از کاهش وزن میشوند را انجام میدهید یا خیر؟   ◄آیا صبحانه را حذف می کنم؟ حذف صبحانه یکی از علل عدم کاهش وزن است.  وقتی اولین وعده غذایی روز را حذف میکنید ، در ساعات بعدی روز گرسنه تر می شوید ، بنابراین ممکن است درمصرف ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

نشانه های دریافت ناکافی مواد مغذی

انتخاب نادرست مواد غذایی به مدت یک روز یا یک هفته آسیب زیادی نمی رساند. اما وقتی یک رژیم غذایی ضعیف بدن شما را برای مدت طولانی از مواد مغذی مورد نیاز بی بهره نگه دارد ، آسیب ها آغاز می شود. بیشتر این موارد را می توانید با مصرف غذاهای غنی از ماده مغذی از دست رفته ، یک مکمل یا هر دو معکوس کنید. همیشه ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. ریزش مو از دست دادن روزانه حدود 100 رشته مو طبیعی ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

فواید بادام برای سلامتی

مواد مغذی و چربی سالم یک اونس بادام حدود 165 کالری ، 6 گرم پروتئین ، 6 گرم کربوهیدرات و 3.5 گرم فیبر دارد. بعلاوه ، حاوی 14 گرم چربی است که  80٪ از آن، از نوع چربی اشباع نشده است - یک چربی سالم که علاوه بر برطرف کردن گرسنگی، در کاهش خطر بیماری های قلبی نقش دارد.   جلوگیری از جذب کلسترول بد بادام حاوی استرول های گیاهی است.آنها ترکیباتی هستند که از جذب کلسترول در بدن جل ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

غذاهایی که تصور میشود مانع کاهش وزن میشوند

◄سیب زمینی سیب زمینی از دسته مواد غذایی دارای بالاترین نمایه گلایسمیک کنند (زمان لازم برای افزایش قند خون)  می باشد ،اما نحوه طبخ آن مهم است: طبخ آب پز آن باعث می شود تا افت قند خون زودتر اتفاق بیافتد و زود گرسنه شوید، اما طبخ به صورت سرخ کرده به علت نمایه گلایسمی پایین تر و همراهی با روغن هضم کندتری داشته و سیری طولانی به دنبال دارد. سیب زمینی فاقد گلوتن است و حاوی پتاسیم ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

قلب سالم با تغذیه مناسب

غذاهای مناسب این قابلیت را دارند که کلسترول و فشار خون را کنترل کنند. این غذاها همچنین می توانند باعث کاهش التهاب در بدن شوند. همه اینها به شما کمک می کنند تا با افزایش سن ،مشکلات قلبی عروقی را کنترل یا از بروز آنها پیشگیری کنید. اما کنار گذاشتن مواد غذایی نه چندان سالمی که واقعاً از مصرف آنها لذت می برید ، کار سختی است. مهمترین چیز بالا بردن کیفیت کلی رژیم غذایی شما است. جرلین ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

نقش تغذیه در بیماری پارکینسون

در بیماران مبتلا به پارکینسون کاهش انتقال دوپامین رخ میدهد ،به این معنی که از یک سو عدم ترشح دوپامین و از سوی دیگر افزایش میزان استیل کولین اتفاق می افتد. از علل ابتلا به پارکینسون میتوان به استرس اکسیداتیو – مواجهه با سموم و آفت کش ها - استعمال سیگار – سابقه فامیلی و جهش ژنی اشاره کرد. دارو درمانی و رژیم غذایی مرتبط با آن ،به علت تداخلات دارویی و غذایی زیاد در این ...

ادامه