محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

باکتری های مفید روده "پروبیوتیک"

باکتری‌های روده تاثیر قابل توجهی بر روی سلامت بدن دارند. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که عدم تعادل در جمعیت باکتری‌های مفید در روده می‌تواند باعث انواع بیماری‌های مزمن گوارشی شود.جهت ایجاد تعادل در باکتری های روده بهترین راه، مصرف انواع مختلف غذاهای تازه و سبوس‌دار، که بیشتر آنها از منابع گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، لوبیا و غ ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

شاید افرادی در اطرافتان اصرار دارند صبح‌ها، برای سوزاندن چربی سرکه سیب مصرف کنید.

سرکه سیب دقیقا چیست؟ سرکه سیب یا ACV در نتیجه تخمیر سیب‌ و آب تشکیل می شود و همانند سایر سرکه‌ها میزان اسیدیته آن ۵ درصد است. سرکه سیب را سعی کنید بدون رقیق کردن مصرف نکنید. برای مصرف سرکه سیب بهتر است یک تا دو قاشق از آن را به یک لیوان آب اضافه کنید در غیر این صورت سرکه سیب برای مری بیش از حد حالت اسیدی خواهد داشت . حتی بو کردن سرکه سیب خالص هم به دلیل خاصیت اسیدیته ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چگونه دیابت میتواند باعث آسیب به تاندون ها شود!

اگر دیابت دارید و هنگام حرکت صدمه دیده اید ، ممکن است به دلیل مشکل در تاندونهای شما باشد.  تاندون نوارهای بند مانندی هستند که عضلات شما را به استخوان ها متصل میکنند. میزان قند خون بالا که ممکن است همراه با دیابت باشد ، در تشدید مشکل تاندون شما نقش دارد. در تمام بدن تاندون وجود دارد ، از جمله در شانه ها ، بازوها ، مچ دست ، باسن ، زانوها و مچ پا. آنها نیرو را از عضلات شما به ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

میزان نیاز رورانه و منابع غذایی کلسیم و ویتامین D

بدن شما به کلسیم و ویتامین D. احتیاج دارد؟ آیا از دریافت کافی این مواد اطمینان دارید؟ بهترین راه برای دریافت بیشتر کلسیم از رژیم غذایی  چیست؟ احتمالاً از قبل می دانید که لبنیات - مانند شیر ، پنیر و ماست - کلسیم را تأمین می کنند. سایر غذاهایی که کلسیم بالایی دارند عبارتند از: اسفناج بامیه    خانواده کلم    لوبیای سویا   شیرسویا  ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

همه چیز در مورد ویتامین B12

آیا به اندازه کافی ویتامین B12 دریافت می کنید؟ برای اینکه سالم بمانید ،لازم است مطمئن شوید که این کار را انجام می دهید.  ویتامین B12 کارهای زیادی را برای بدن شما انجام می دهد. به عنوان مثال ، به تولید DNA و گلبولهای قرمز خون شما کمک می کند. از آنجا که بدن شما ویتامین B12 را نمی سازد ، باید آن را از طریق غذاهای حیوانی یا از مکمل ها دریافت کنید. و شما باید به طور مرتب این کا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بد خوابی شب شما را به خوردن غذاهای چرب تر ترغیب می کند.

یک مطالعه جدید نشان می دهد که از دست دادن فقط یک شب خواب هم باعث تغییر فعالیت مغز می شود که به نظر می رسد روز بعد میل به مصرف چربی بیشتری را برانگیزد. محققان گفتند ، این تحقیق بینش بالقوه ای در مورد رابطه بین کمبود خواب و خطر چاقی ارائه می دهد. "Hengyi Rao" نویسنده ارشد این مطالعه توضیح داد: "یافته اصلی این مطالعه این است که یک شب از دست دادن خواب باعث تغییر عملکرد در" شبکه شاد ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

منابع غذایی برای تقویت استخوان ها

  1-سبزیجات برگ سبز تیره هیچ چیزی برای استخوان های شما کلسیم نمی کشد که مطمئناً می توانید آن را از لبنیات تهیه کنید ، اما کلسیم در بسیاری از سبزیجات نیز یافت می شود. چرا هر دو را انجام نمی دهید؟ یک انتخاب عالی: سبزیجات دارای برگ تیره مانند کلم چینی ، کلم پیچ  و سبزیجات خانواده شلغم و ترب است. یک فنجان سبزیجات شلغمی پخته شده حدود 200 میلی گرم کلسیم دارد (20٪ از نیاز رو ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

سه راه بهتر خوابیدن افرادی که التهاب رودۀ بزرگ (IBD) دارند

همه افراد به خوابِ خوب و با کیفیت نیاز دارند، اما برای بیماران کولیت اولسراتیو و التهاب رودۀ بزرگ خواب خوب و کافی بسیار حائز اهمیت است. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که مبتلا به کولیت اولسراتیو هستند و خواب کافی دارند ، احتمال التهاب و سوزش  روده در آنها کمتر است. درد شکم، حرکات مکرر روده و خستگی و بی حالی که غالباً با کولیت اولسراتیو و IBD همراه هستند، می‌تواند مان ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

به چه میزان خواب نیاز دارید؟

میزان خواب  به ویژگی های فردی از جمله سن  بستگی دارد ، بطور کلی: نوزادان (در سنین 0-3 ماه) روزانه 14 تا 17 ساعت نیاز به خواب دارند. نوزادان (سن 4 تا 11 ماه) روزانه 12-15 ساعت نیاز دارند کودکان نوپا (1 تا 2 سال) روزانه حدود 11-14 ساعت نیاز دارند. کودکان پیش دبستانی (3تا 5 سال) روزانه به 10 تا 13 ساعت نیاز دارند. کودکان سن مدرسه (6 تا 13 سال) روزانه 9 تا 11 ساعت نیاز د ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

نقش فولات و اسیدفولیک در سیستم ایمنی بدن

فولات و اسیدفولیک اشکال یک ویتامین B محلول در آب هستند. فولات به طور طبیعی در مواد غذایی وجود دارد ، و اسید فولیک شکل مصنوعی این ویتامین است که گاهی به غلات ، آرد ، نان ، ماکارونی ، مواد نانوایی ، کلوچه و کراکر اضافه می شود. غذاهایی که به طور طبیعی از نظر فولات غنی هستند شامل سبزیجات برگ سبز (مانند اسفناج ، کلم بروکلی و کاهو) ، بامیه ، مارچوبه ، میوه ها (مانند موز ، خربزه و لیم ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ارتباط پرفشاری خون با کمبود روی 

  مطالعات نشان داده میان پرفشاری خون و کمبود روی ارتباط وجود دارد. پرفشاری خون به یک چالش مهم در حوزه سلامت برای مردم تبدیل شده است. اخیرا، محققان اعلام کرده‌اند که میان سطح پایین روی و بالا بودن فشار خون رابطه مثبت وجود دارد. اگرچه، هنوز دانشمندان نتوانسته اند نقش دقیق روی در بالا بردن فشار خون را مشخص کنند. برای نمونه ، افراد مبتلا به دیابت نوع دوم یا بیماری مزمن کل ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

  سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و فودمپ ها(FODMAPs)

 FODMAP  مخفف الیگوساکاریدهای قابل تخمیر ، دی ساکاریدها ، مونوساکاریدها و پلیولها است FODMAPها کربوهیدرات های زنجیره ای کوتاه هستند که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارند ، که تمایل به تخمیر دارند و به میزان زیادی مایعات و گاز را در روده کوچک و بزرگ افزایش می دهند. مصرف بیش از حد FODMAPs می تواند منجر به ایجاد نفخ  و درد شکم شود . با توجه به اینکه اینها نشانگر IBS ...

ادامه