محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ویتامین ها و مواد معدنی که باعث افزایش متابولیسم می شوند (قسمت دوم )

  کلسیم تحقیقات جدید نشان می دهد که کلسیم برای متابولیسم سالم و کنترل قند خون و همچنین استخوان های سالم حیاتی است. برخی تحقیقات از سال 2010 نشان می دهد مصرف کلسیم در ترکیب با ویتامین D باعث کاهش وزن در رژیم غذایی می شود. مطالعات قدیمی تر در سال 2007 نشان داد که رژیم غذایی با میزان  کلسیم لبنی زیاد باعث افزایش وزن در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. غذاهایی که دار ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

لاغری بوسیله درمان مبتنی بر پذیرش و تعهد (ACT)

چاقی بزرگ‌ترین معضل بهداشتی قرن 21 است. وقتی از برنامه‌های کاهش وزن جامع و علمی استفاده می‌شود نتایجی خوب به دست می‌آید اما مشکل این است که وزن کم شده بعد از مدتی دوباره اضافه می‌شود. استفاده از فنون تغییر رفتار معمولی به‌عنوان مکمل ورزش و رژیم غذایی در طولانی‌مدت موفقیت بسیار کمی به بار می‌آورد. یک روش جایگزین به نام درمان مبتنی بر پذیرش ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

اثرات چاقی بر برنامه های کنترل بهینه شیمی درمانی در یک تومور سرطانی

چاقی یک عامل خطر در انواع مختلف سرطان ها مانند سرطان پستان و سرطان روده است. این موضوع ما را به مطالعه ی رابطه سرطان و چاقی و واکنش تومور به شیمی درمانی ترقیب می کند. ما در این پژوهش پروتکل های کنترل بهینه شیمی درمانی را برای یک مدل ریاضی از تومور سرطانی در حال رشد بررسی و تجزیه و تحلیل می کنیم که متقابلا بر سلول های سالم، سلول های سیستم ایمنی و چربی ذخیره شده در اندام ها اثرگذ ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ویتامین ها و مواد معدنی که باعث افزایش متابولیسم می شوند (قسمت اول)

متابولیسم فرایندی است که در آن بدن جهت تولید انرژی و حمایت از ارگانهای مختلف خود از مواد غذایی و مواد مغذی استفاده می کند. آنچه مردم بخورند، از جمله ویتامین ها و مواد معدنی، متابولیسم آنها را تحت تاثیر قرار می دهد. متابولیسم سریع تر کالری ها را سریعتر از نیاز روزانه مصرف می کند، و این باعث می شود که فرد کمتر وزن اضافه کند. کاهش متابولیسم بدن به طور طبیعی با افزایش سن شروع می شو ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ارتباط مصرف قهوه با افزایش طول عمر

در جدیدترین متاآنالیز انجام شده به بررسی ارتباط بین مصرف قهوه با کاهش مرگ و میر پرداخته شده. در مطالعات قبلی مشخص شد مصرف قهوه با کاهش مرگ و میر همراه بوده است. همانطور که عوامل پیری، چاقی و سبک زندگی بر خطر مرگ و میر تاثیر می گذارند، ارتباط بین قهوه و مرگ و میر باید در جمعیت های مختلف و با توجه به خصوصیات افراد مورد بررسی قرار گیرد. برای ارزیابی کمی این ارتباط،در تاریخ 8 مارس ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ده راه ساده برای کاهش تری گلیسیرید (قسمت دوم)

1ـ بصورت منظم ورزش کنید. کلسترول خوب (HDL) ارتباط معکوس با سطح تری گلیسیرید خون دارد. بنابراین با افزایش سطح HDL می توانید به کاهش تری گلیسیرید خون کمک کنید. ورزش های هوازی می توانند سطح کلسترول خوب (HDL) را در خون افزایش دهنده در نتیجه می توانند تری گلیسیرید را کاهش دهند. همچنین ورزش های هوازی به روند کاهش وزن شما کمک می کنند، بنابراین کاهش وزن نیز می تواند تری گلیسیرید را کاه ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

مقایسه پروفایل هویت رژیم غذایی بین گیاهخواران و وگان

گیاهخواری و گیاهخواری اغلب در تحقیقات تغذیه ای و روان شناختی گروه بندی می شوند. با این حال، ادبیات در حال ظهور نشان داده است که گیاهخواران و گیاهخواران در تعدادی از متغیرهای عصبی، نگرشی و رفتاری متفاوتند. در این تحقیق، متوجه شدم که گیاهخواران و وگان ها دارای پروفایل های هویت غذایی مختلف هستند. در مقایسه با گیاهخواران، گیاهخواران الگوهای غذایی خود را با هویت خود (مرکزیت بیشتر) د ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه مقدار می توانیم قهوه و کافئین بخوریم؟

  قهوه حاوی صدها ترکیبات زیستی فعال است. در واقع قهوه تنها منبع غنی از آنتی اکسیدان در دسترس برای بسیاری از مردم است. مطالعات نشان داده اند، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، اختلالات عصبی و بیماری های کبدی در مصرف کنندگان قهوه کاهش می یابد. با این حال، ممکن است تعجب کنید اگر بدانید چه مقدار قهوه برای نوشیدن مفید است و آیا مصرف بیش از حد آن مضر است یا خیر! در این ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بهترین روش درمان چاقی

امروزه اضافه وزن و چاقی در سراسر جهان افزایش یافته است. به طور کلی، روشهای مختلفی برای درمان افراد با مشکلات اضافه  وزن وجود دارد. در پایگاههای اطلاعاتی PubMed و راهنمای اصلی برای همه دستورالعمل های منتشر شده در سازمان بهداشت جهانی (WHO) که با افراد بالغ با اضافه وزن یا چاقی صحبت می کردند جستجو کردیم. 9 دستورالعمل شامل 711 توصیه مربوطه شناسایی شدند.اکثر آنها نتیج ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ولع کربوهیدرات - همه چیز شیرین نیست!

ولع به خوردن کربوهیدرات ، داشتن اشتیاق شدید برای خوردن کربوهیدرات است. این اشتیاق امکان دارد غیر قابل کنترل به نظر برسد، و فرد ممکن است تا وقتی که کربوهیدرات را دریافت نکرده است ، به رضایت خاطر نرسد. برخی کارشناسان تغذیه معتقدند که ولع به خوردن کربوهیدرات فقط 3 تا 5 دقیقه ادامه پیدا می‎کند. تمایل به کربوهیدرات یکی از موانع اصلی پیش روی افرادی است که می خواهند وزن خود را کاه ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

لپتین هورمون سیری

افراد مبتلا به اضافه وزن، اغلب به علت اختلالاتی که در سطح هورمون های گرسنگی «گرلین» و سیری «لپتین» در بدن شان وجود دارد، جهت تنظیم برنامه غذایی خود با مشکلات زیادی روبرو می شوند. محققان اعلام کرده اند افرادی که چاق هستند اغلب با مقاومت لپتین روبرو هستند. زمانی که هورمون لپتین در بدن ترشح می شود از غذا خوردن دست می کشیم و بدن شروع به سوزاندن کالری های دری ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ده راه آسان برای افزایش متابولیسم بدن (قسمت دوم)

1ـ بیشتر کارهایتان را ایستاده انجام دهید. آیا می دانید نشستن بیش از حد برای سلامت تان مضر است؟ زیرا نشستن طولانی مدت روی گردش خون بدن و همچنین ذخیره بیشتر چربی ها و افزایش وزن اثرات منفی می گذارد. توصیه می شود تلاش کنید بطور مرتب در محل کار و حتی در منزل کارهایتان را بصورت ایستاده انجام دهید. 2ـ چای سبز بنوشید. علاوه بر توصیه به مصرف آب در طول روز، تحقیقات نشان داده اند مصرف ...

ادامه