محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

فولیک اسید / فولات / ویتامین B۹

يكي از اين ويتامين‌ها كه در ساخت و حفظ سلامت سلول‌هاي خوني مؤثر مي‌باشد «اسيدفوليك» يا «فولات» نام دارد. اسيد فوليك (فولات) جزء ويتامين‌هاي گروه B بوده و محلول در آب مي‌باشد و يكي از ويتامين‌هائي است كه در شكل‌گيري سلول‌هاي خوني مؤثر بوده و در فرایند خونسازي در بدن نقش دارد. فولات (اسید فولیک) نسبت به نور ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بولیمیا نروزا / مصرف مقدار زیادی غذا در یک جلسه

  Bulimia nervosa ، که همچنین به آن bulimia نیز گفته می شود ، یک اختلال روانشناختی در خوردن است که با اپیزودهای خوردن زیاد (مصرف مقدار زیادی غذا در یک جلسه) مشخص می شود. این امر بدون احساس کنترل بر رفتارهای غذایی و به دنبال آن روشهای نامناسب جهت تلاش برای کاهش وزن مانند استفراغ ، روزه گرفتن ، تنقیه، استفاده بیش از حد از ملین ها و دیورتیک ها یا ورزش اجباری همراه است. Bulimi ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چاقی و اضافه وزن در دوران کودکی

چاقی دوران کودک یکی از جدی ترین چالش های بهداشت عمومی قرن بیست و یکم است. این مشکل جهانی است و به طور پیوسته بر بسیاری از کشورهای کم درآمد و متوسط ​​به ویژه در مناطق شهری تأثیر می گذارد. شیوع با سرعت نگران کننده ای افزایش یافته است. در سطح جهانی ، در سال 2016 تعداد کودکان دارای اضافه وزن زیر 5سال ، بیش از 41 میلیون تخمین زده می شود. تقریبا نیمی از کودکان دارای اضافه وزن زیر 5 س ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

هندوانه منبع تغذیه ای خوب ویتامین C

هندوانه علاوه بر  ویتامین C حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم ، مس ، ویتامین B5 و ویتامین A (از بتاکاروتن) میباشد. هندوانه منبع فقیر آنتی اکسیدان ها در مقایسه با سایر میوه ها است . با این حال ، سرشار از آمینو اسید سیترولین و آنتی اکسیدان لیکوپن است ،که فواید زیادی برای سلامتی دارد . لیکوپن و بتاکاروتن به محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی کمک می کنند.هندوانه فشار خون و مقاو ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

رژیم غذای مدیترانه ای برای تعادل میکروبی بدن شما مفید است

رژیم مدیترانه ای در حال حاضر یکی از سالم ترین رژیم ها برای قلب شما محسوب می شود ، و امروزه دانشمندان می گویند که ممکن است باعث تقویت باکتری های روده شما نیز شود. رژیم غذایی به طور معمول از نظر میوه ، سبزیجات ، آجیل ، لوبیا ، روغن زیتون و ماهی غنی است  و درعوض گوشت قرمز و چربی های اشباع کمیدارد. این مطالعه جدید نشان می دهد بزرگسالان مسن تر که رژیم غذایی مدیترانه ای دارند ، ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

آنورکسیا نروزا

 نوعی اختلال خوردن است که در آن افراد از افزایش وزن می ترسند و می توانند به شکل خطرناکی لاغر شوند. علائم بی اشتهایی شامل  وزن کمتر از مقدارطبیعی ، داشتن تصویر منفی از بدن و وسواس غذایی است. آنورکسیا نروزا نیز نامیده می شود ، نوعی از اختلال خوردن است که به طور بالقوه تهدید کننده زندگی است و با گرسنگی دادن به خود و کاهش وزن بیش از حد مشخص می شود. این اختلال زمانی تشخیص ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

آیا مواد غذایی خام سالم تر از غذای پخته شده است؟

پخت و پز غذا می تواند طعم آن را بهبود بخشد ، اما باعث تغییر در ترکیبات غذایی نیز می شود. جالب اینکه برخی از ویتامین ها هنگام پخت غذا از بین می روند ، در حالی که برخی دیگر از ویتامینها بیشتر در دسترس بدن قرار می گیرند. برخی ادعا می کنند که خوردن غذاهای خام در درجه اول راهی برای سلامتی بهتر است. با این حال ، برخی غذاهای پخته شده ، فواید غذایی آشکاری دارند. در این مقاله مزایای غذا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

دستورالعمل های اروپایی برای مدیریت چاقی در بزرگسالان

چاقی یک بیماری متابولیک مزمن است که با افزایش فروشگاه های چربی بدن مشخص می شود. این دروازه ای برای سلامتی است و به یکی از مهمترین دلایل ناتوانی و مرگ تبدیل شده است ، نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان و نوجوانان در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می دهد. در عمل بالینی ، چربی بدن توسط BMI تخمین زده می شود ، و تجمع چربی داخل شکمی (نشانگر بیشتر در معرض خطر بیماری متابولیک و قلبی عروقی) با ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

دلایل اینکه چرا شما همیشه گرسنه هستید

بدن شما برای دریافت  انرژی  به غذا تکیه میکند، بنابراین طبیعی است که اگر چند ساعت غذا نخورید احساس گرسنگی کنید. اما اگر معده شما حتی  بعد از یک وعده غذایی مدام سروصدا میکند ، ممکن است چیزی در ارتباط با سلامت شما باشد. اصطلاح پزشکی برای گرسنگی شدید ، پلی فاژیا است. اگر همیشه احساس گرسنگی می کنید ، به پزشک مراجعه کنید. چندین مورد می تواند باعث گرسنگی شود دیابت ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

قند طبیعی در مقابل شکر تصفیه شده: چرا تفاوت ها اهمیت دارد

  قند یک کربوهیدرات ساده است که بدن به گلوکز تبدیل می کند و از آن برای تولید انرژی استفاده می کند. با این حال بدن از قند طبیعی و شکرتصفیه شده  به شکل متفاوتی استفاده می کند ، که بر سلامت کلی شما تأثیر می گذارد قندهای طبیعی در میوه های به صورت فروکتوز و همچنین در فراورده های  لبنی مانند شیر و پنیر به عنوان لاکتوز یافت می شوند. این غذاها حاوی مواد مغذی اساسی هستند ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه میزان کاهش وزن در ماه توصیه می گردد؟

►اکثر کارشناسان تغذیه بر این نظر هستند که بی خطرترین میزان کاهش وزن در یک هفته بین یک تا دو پوند (نیم تا یک کیلوگرم) است ، اما این لزوما این معنا نیست که چهار کیلوگرم در ماه وزن کم کردن صحیح است. شما نباید به انتظارات ناسالم خود پاسخ مثبت بدهید که منجر به خرابکاری در رسیدن به اهداف کاهش وزن شما شود یا حتی ممکن است به بدن شما آسیب برساند. ►بهترین روش برای کاهش وزن در طول ماه چیس ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه اتفاقی می افتد وقتی که شما به اندازه کافی آب نمی نوشید ؟

آب برای سلامتی ما ضروری است. (در حقیقت بدن ما از حدود 60 درصد آب تشکیل شده است.) بنابراین بایستی از کم آبی بدن جلوگیری کنیم تا سیستم بدنی ما به درستی کار کند. برخی از مردم به سختی آب می نوشند و گاها نوشیدنی هایی مانند آبمیوه ها ، نوشابه و چای و قهوه را به عنوان جایگزین آب مصرف می کنند در حالی که به علل مختلف ، از مدر بودن گرفته تا حاوی قند بالا ، هیچ کدام جایگزین آب نیستند پس ب ...

ادامه