محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ویتامین ها و مواد معدنی که باعث افزایش متابولیسم می شوند (قسمت اول)

متابولیسم فرایندی است که در آن بدن جهت تولید انرژی و حمایت از ارگانهای مختلف خود از مواد غذایی و مواد مغذی استفاده می کند. آنچه مردم بخورند، از جمله ویتامین ها و مواد معدنی، متابولیسم آنها را تحت تاثیر قرار می دهد. متابولیسم سریع تر کالری ها را سریعتر از نیاز روزانه مصرف می کند، و این باعث می شود که فرد کمتر وزن اضافه کند. کاهش متابولیسم بدن به طور طبیعی با افزایش سن شروع می شو ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

اثربخشی مداخلات فعالیت بدنی برای درمان اضافه وزن، چاقی و دیابت نوع 2

افزایش مداخلات جسمانی برای درمان اضافه وزن و چاقی در کودکان و بزرگسالان عمدتا شامل: آموزش بهداشت و اصلاح رفتار در محیط های بالینی، خانواده و یا گروه افراد منتخب می باشد. اگرچه شواهد محدود است، اما راهكارهايي براي كاهش رفتارهاي مضطرب وجود دارد که به نظر مي رسد كه براي كاهش چاقي در ميان كودكان و نوجوانان مفید هستند. در میان بزرگسالان، شیوه های درمان که رژیم غذایی و مکمل را ترکیب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ده راه ساده برای کاهش تری گلیسیرید (قسمت دوم)

1ـ بصورت منظم ورزش کنید. کلسترول خوب (HDL) ارتباط معکوس با سطح تری گلیسیرید خون دارد. بنابراین با افزایش سطح HDL می توانید به کاهش تری گلیسیرید خون کمک کنید. ورزش های هوازی می توانند سطح کلسترول خوب (HDL) را در خون افزایش دهنده در نتیجه می توانند تری گلیسیرید را کاهش دهند. همچنین ورزش های هوازی به روند کاهش وزن شما کمک می کنند، بنابراین کاهش وزن نیز می تواند تری گلیسیرید را کاه ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

مقایسه پروفایل هویت رژیم غذایی بین گیاهخواران و وگان

گیاهخواری و گیاهخواری اغلب در تحقیقات تغذیه ای و روان شناختی گروه بندی می شوند. با این حال، ادبیات در حال ظهور نشان داده است که گیاهخواران و گیاهخواران در تعدادی از متغیرهای عصبی، نگرشی و رفتاری متفاوتند. در این تحقیق، متوجه شدم که گیاهخواران و وگان ها دارای پروفایل های هویت غذایی مختلف هستند. در مقایسه با گیاهخواران، گیاهخواران الگوهای غذایی خود را با هویت خود (مرکزیت بیشتر) د ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه مقدار می توانیم قهوه و کافئین بخوریم؟

  قهوه حاوی صدها ترکیبات زیستی فعال است. در واقع قهوه تنها منبع غنی از آنتی اکسیدان در دسترس برای بسیاری از مردم است. مطالعات نشان داده اند، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، اختلالات عصبی و بیماری های کبدی در مصرف کنندگان قهوه کاهش می یابد. با این حال، ممکن است تعجب کنید اگر بدانید چه مقدار قهوه برای نوشیدن مفید است و آیا مصرف بیش از حد آن مضر است یا خیر! در این ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بهترین روش درمان چاقی

امروزه اضافه وزن و چاقی در سراسر جهان افزایش یافته است. به طور کلی، روشهای مختلفی برای درمان افراد با مشکلات اضافه  وزن وجود دارد. در پایگاههای اطلاعاتی PubMed و راهنمای اصلی برای همه دستورالعمل های منتشر شده در سازمان بهداشت جهانی (WHO) که با افراد بالغ با اضافه وزن یا چاقی صحبت می کردند جستجو کردیم. 9 دستورالعمل شامل 711 توصیه مربوطه شناسایی شدند.اکثر آنها نتیج ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ولع کربوهیدرات - همه چیز شیرین نیست!

ولع به خوردن کربوهیدرات ، داشتن اشتیاق شدید برای خوردن کربوهیدرات است. این اشتیاق امکان دارد غیر قابل کنترل به نظر برسد، و فرد ممکن است تا وقتی که کربوهیدرات را دریافت نکرده است ، به رضایت خاطر نرسد. برخی کارشناسان تغذیه معتقدند که ولع به خوردن کربوهیدرات فقط 3 تا 5 دقیقه ادامه پیدا می‎کند. تمایل به کربوهیدرات یکی از موانع اصلی پیش روی افرادی است که می خواهند وزن خود را کاه ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

لپتین هورمون سیری

افراد مبتلا به اضافه وزن، اغلب به علت اختلالاتی که در سطح هورمون های گرسنگی «گرلین» و سیری «لپتین» در بدن شان وجود دارد، جهت تنظیم برنامه غذایی خود با مشکلات زیادی روبرو می شوند. محققان اعلام کرده اند افرادی که چاق هستند اغلب با مقاومت لپتین روبرو هستند. زمانی که هورمون لپتین در بدن ترشح می شود از غذا خوردن دست می کشیم و بدن شروع به سوزاندن کالری های دری ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ده راه آسان برای افزایش متابولیسم بدن (قسمت دوم)

1ـ بیشتر کارهایتان را ایستاده انجام دهید. آیا می دانید نشستن بیش از حد برای سلامت تان مضر است؟ زیرا نشستن طولانی مدت روی گردش خون بدن و همچنین ذخیره بیشتر چربی ها و افزایش وزن اثرات منفی می گذارد. توصیه می شود تلاش کنید بطور مرتب در محل کار و حتی در منزل کارهایتان را بصورت ایستاده انجام دهید. 2ـ چای سبز بنوشید. علاوه بر توصیه به مصرف آب در طول روز، تحقیقات نشان داده اند مصرف ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

اثر متقابل مسائل روانشناختی بر تغذیه

نه چندان بخور کز دهانت درآید نه چندان که از ضعف جانت برآید در این مقاله به مطالعه اثر متقابل مسائل روانشناختی بر تغذیه  و بالعکس می پردازیم. تغذیه کافی و سالم از مسائل مهم زندگی و سلامت انسان به شمار می رود. برخی افراد جامعه تنها به بیماری های جسمی خود توجه می کنند، درحالیکه به مسائل و مشکلات روح و روان و همین طور داشتن تغذیه سالم اهمیت نمی دهند. باید توجه داشت که نحوه ی ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

ده راه آسان برای افزایش متابولیسم بدن (قسمت اول)

اگر در سال های گذشته موفق به ایجاد تغییر در شیوه زندگی (لایف استایل) خود نشده اید، نگران نباشید. باراکا فرصت تجربه رسیدن به تغییرات صحیح در عادت های غلط غذایی را در اختیارتان قرار می دهد. کلمه رژیم غذایی در ذهن افراد چاق تداعی کننده گرسنگی، محدودیت، لیست غذای قدغن، سردرد و ... است، در حالیکه شما می توانید لذت بردن را جایگزین عذاب وجدان بعد از خوردن غذا کرده و در مسیر صحیح کاهش ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

مصرف مکمل ویتامینD و بررسی اثرپیشگیری از بروز دیابت نوع 2

ارتباط بین کمبود 25 هیدروکسی ویتامین D و خطر ابتلا به دیابت نوع II بررسی و تائید شده است. با این حال، اثر مصرف مکمل ویتامین D در کاهش خطر ابتلا به دیابت هنوز مشخص نشده است. در این مطالعه افراد بالغ که حداقل 2 مورد از 3 مورد معیار گلاسیمی برای پیش آگاهی را داشته باشند به طور تصادفی انتخاب شده اند. (شامل: سطح گلوکز ناشتا 100 تا 125 میلی گرم بر دسی لیتر ـ سطح گلوکز پلاسما 2 ساعت ب ...

ادامه