هندوانه علاوه بر ویتامین C حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم ، مس ، ویتامین B5 و ویتامین A (از بتاکاروتن) میباشد. هندوانه منبع فقیر آنتی اکسیدان ها در مقایسه با سایر میوه ها است . با این حال ، سرشار از آمینو اسید سیترولین و آنتی اکسیدان لیکوپن است ،که فواید زیادی برای سلامتی دارد . لیکوپن و بتاکاروتن به محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی کمک می کنند.
هندوانه فشار خون و مقاومت به انسولین را در برخی افراد کاهش می دهد. هندوانه باعث کاهش درد عضلانی بعد از ورزش میشود. دو ویتامین A و C موجود در هندوانه برای سلامتی پوست و مو مهم هستند. ویتامین C به بدن کمک می کند تا کلاژن سازی کند ، پروتئینی که پوست و موهای شما را مستحکم نگه می دارد. ویتامین A برای داشتن پوستی شفاف و سالم مهم است، زیرا به ایجاد و ترمیم سلولهای پوستی کمک می کند. بدون ویتامین کافی ، پوست شما می تواند خشک و پوسته پوسته به نظر برسد. هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است که هر دو برای داشتن هضم سالم مهم هستند. خوردن میوه و سبزیجات غنی از آب و فیبر از جمله هندوانه برای تقویت حرکات طبیعی روده بسیار مفید و ضروری می باشد.
Written by Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice) on March 7, 2019
برای این مطلب دیدگاهی ارسال نشده است، شما می توانید اولین نفر باشید...