آووکادو گنج سبز رنگ

آووکادو در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است. دلیل این محبوبیت علاوه بر طعم خوشمزه، همچنین غنی بودن از ویتامین ها ، مواد معدنی که می توانند به سلامتی شما کمک کنند.

آووکادو منبع غنی پتاسیم

بدن شما برای عملکرد خود نیاز به پتاسیم دارد. به عنوان مثال، این ماده معدنی به ثابت نگه داشتن ضربان قلب شما کمک می کند. بیشتر افراد موز را منبع غنی این ماده مغذی می دانند. در حالیکه آووکادو حاوی مقادیر بالاتر پتاسیم است.

آووکادو محافظ سلامت چشم هایتان

آووکادو دارای لوتئین و زاگزانتین است كه امواج نوری را كه می تواند به بینایی شما آسیب برساند، جذب می كند. افرادی که مقدار زیادی غذای غنی از این آنتی اکسیدان ها می خورند، کمتر دچار دژنراسیون ماکولا وابسته به سن می شوند که علت اصلی نابینایی در افراد مسن است. بیشتر آنتی اکسیدان های آووکادو در گوشت سبز تیره تری که نزدیک به پوست این میوه است یافت می شوند.

آووکادو و کاهش وزن

آووکادو حاوی فیبر فراوان است. فیبر به شما کمک می کند احساس پر بودن معده داشته باشید، بنابراین احتمال پرخوری کاهش می یابد. اگرچه آووکادو دارای چربی زیاد است، اما به طور عمده چربی اشباع نشده سالم هستند. تحقیقات نشان داده است که این نوع چربی در رژیم غذایی شما می تواند به کاهش دور کمر شما کمک کند.

آووکادو و مود بالاتر

با خوردن یک فنجان آووکادو، حدود 118 میکروگرم فولات دریافت می کنید، که تقریباً برابر با یک سوم مقداری است که بزرگسالان روزانه به آن احتیاج دارند. افرادی که به اندازه کافی این ویتامین را دریافت نمی کنند، می توانند بیشتر مستعد ابتلا به افسردگی باشند و احتمالاً به خوبی به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی دهند. فولات همچنین در جلوگیری از نقایص هنگام تولد نقش دارد، بنابراین مادران که قصد بارداری دارند تشویق به مصرف آووکادو می شوند.

آووکادو و تقویت بدن

این سنگ های سبز همچنین دارای انواع مختلفی از ویتامین های گروه B، از جمله تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین (B3) هستند. این ویتامین ها به بدن شما کمک می کنند مواد غذایی را که می خورید به انرژی تبدیل کند. آووکادو به ویژه غنی از نیاسین است که می تواند با التهاب در بدن مبارزه کرده و از طریق بهبود کلسترول و تری گلیسیرید از شریان های شما محافظت کند.

منبع: webmd

مترجم: راحله رضیئی _ کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی _ گروه درمان چاقی باراکا

برای این مطلب دیدگاهی ارسال نشده است، شما می توانید اولین نفر باشید...

ارسال دیدگاه