محتوا و مقالات

باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

آیا مواد غذایی خام سالم تر از غذای پخته شده است؟

پخت و پز غذا می تواند طعم آن را بهبود بخشد ، اما باعث تغییر در ترکیبات غذایی نیز می شود. جالب اینکه برخی از ویتامین ها هنگام پخت غذا از بین می روند ، در حالی که برخی دیگر از ویتامینها بیشتر در دسترس بدن قرار می گیرند. برخی ادعا می کنند که خوردن غذاهای خام در درجه اول راهی برای سلامتی بهتر است. با این حال ، برخی غذاهای پخته شده ، فواید غذایی آشکاری دارند. در این مقاله مزایای غذا ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

دستورالعمل های اروپایی برای مدیریت چاقی در بزرگسالان

چاقی یک بیماری متابولیک مزمن است که با افزایش فروشگاه های چربی بدن مشخص می شود. این دروازه ای برای سلامتی است و به یکی از مهمترین دلایل ناتوانی و مرگ تبدیل شده است ، نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان و نوجوانان در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می دهد. در عمل بالینی ، چربی بدن توسط BMI تخمین زده می شود ، و تجمع چربی داخل شکمی (نشانگر بیشتر در معرض خطر بیماری متابولیک و قلبی عروقی) با ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

دلایل اینکه چرا شما همیشه گرسنه هستید

بدن شما برای دریافت  انرژی  به غذا تکیه میکند، بنابراین طبیعی است که اگر چند ساعت غذا نخورید احساس گرسنگی کنید. اما اگر معده شما حتی  بعد از یک وعده غذایی مدام سروصدا میکند ، ممکن است چیزی در ارتباط با سلامت شما باشد. اصطلاح پزشکی برای گرسنگی شدید ، پلی فاژیا است. اگر همیشه احساس گرسنگی می کنید ، به پزشک مراجعه کنید. چندین مورد می تواند باعث گرسنگی شود دیابت ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

قند طبیعی در مقابل شکر تصفیه شده: چرا تفاوت ها اهمیت دارد

  قند یک کربوهیدرات ساده است که بدن به گلوکز تبدیل می کند و از آن برای تولید انرژی استفاده می کند. با این حال بدن از قند طبیعی و شکرتصفیه شده  به شکل متفاوتی استفاده می کند ، که بر سلامت کلی شما تأثیر می گذارد قندهای طبیعی در میوه های به صورت فروکتوز و همچنین در فراورده های  لبنی مانند شیر و پنیر به عنوان لاکتوز یافت می شوند. این غذاها حاوی مواد مغذی اساسی هستند ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه میزان کاهش وزن در ماه توصیه می گردد؟

►اکثر کارشناسان تغذیه بر این نظر هستند که بی خطرترین میزان کاهش وزن در یک هفته بین یک تا دو پوند (نیم تا یک کیلوگرم) است ، اما این لزوما این معنا نیست که چهار کیلوگرم در ماه وزن کم کردن صحیح است. شما نباید به انتظارات ناسالم خود پاسخ مثبت بدهید که منجر به خرابکاری در رسیدن به اهداف کاهش وزن شما شود یا حتی ممکن است به بدن شما آسیب برساند. ►بهترین روش برای کاهش وزن در طول ماه چیس ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چه اتفاقی می افتد وقتی که شما به اندازه کافی آب نمی نوشید ؟

آب برای سلامتی ما ضروری است. (در حقیقت بدن ما از حدود 60 درصد آب تشکیل شده است.) بنابراین بایستی از کم آبی بدن جلوگیری کنیم تا سیستم بدنی ما به درستی کار کند. برخی از مردم به سختی آب می نوشند و گاها نوشیدنی هایی مانند آبمیوه ها ، نوشابه و چای و قهوه را به عنوان جایگزین آب مصرف می کنند در حالی که به علل مختلف ، از مدر بودن گرفته تا حاوی قند بالا ، هیچ کدام جایگزین آب نیستند پس ب ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

سالمندی سالم: تغذیه چه نقشی می تواند داشته باشد؟

  بهبود شرایط بهداشتی ، اجتماعی ، پزشکی ، اقتصادی و بهداشت محیط باعث شده است که طی مدتی حدود یک قرن ، شاهد انفجار جمعیت باشیم. افراد بالای 65 سال هم اکنون سریعترین گروه سنی در حال رشد در سطح جهان هستند و تخمین زده می شود که تا سال 2050 افراد بالای 60 سال سن  بیش از 2 میلیارد نفر، جمعیت داشته باشند. با این وجود امید به زندگی تقریباً دو برابر شده است. در عوض ، بیشترین س ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

چاقی در بارداری

چاقی در زنان در سن باروری رایج است و مدیریت این جمعیت در طول زمان بارداری چالش های خاصی را شامل می شود. وزن و انسداد پزشکی باید قبل از بارداری و هم در دوران بارداری بهینه شود. در دوران بارداری ، افزایش وزن حاملگی باید محدود باشد ، باید علائم بیماری زایمان به درستی مورد بررسی و مدیریت قرار گیرد و سلامت جنین نیز کنترل شود. توجه به زمان بهینه زایمان و کاهش عوارض جراحی و بی حسی بای ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

مدیریت آینده چاقی انسان: درک معنای حساسیت ژنتیکی

اثر متقابل ژن و محیط برای بیان چاقی اساسی است. این بیماری به شدت ارثی است (یعنی ژنتیکی) ، و بیشترین تفاوت در میزان چاقی بین کشورها و بین افراد را می توان با تأثیر محیطهای چاقی بر حساسیت ژنتیکی فرد توضیح داد. ماهیت تأثیرات محیطی چاقی در جزئیات کاملاً واضح نیست ، اما آنها با اقدامات ثروت ارتباط نزدیکی دارند. دلایل تغییر در حساسیت ژنتیکی نیز به روشنی مشخص نشده است ، اما ماهیت کلی ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

بدترین وعده های غذایی در رستوران ها

1- املت ژامبون و پنیر حاوی: 512 کالری ، 37 گرم چربی ، 1،277 میلی گرم سدیماین صبحانه حاوی مقدار زیادی پروتئین می باشد ، اما نیمی از کل نیاز چربی و سدیم شما را در روز تامین می کند ، که این شامل قهوه /چای /آبمیوه و سیب زمینی کنار آن نمی باشد. اگر واقعاً می خواهید در منزل املت درست کنید ، از یک یا دو عدد تخم مرغ کوچک استفاده کنید و مقداری نان سبوس دار و یک تکه میوه به کنار آن اضافه ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

حقایقی در مورد چای سبز

چای پرمصرف ترین نوشیدنی جهان در پشت آب است. با این حال ، 78 درصد از چای مصرفی در سراسر جهان سیاه است و تنها حدود 20 درصد آن سبز است. چای سبز از برگهای بدون اکسایش تهیه می شود و یکی از انواع چای کمتر فرآوری شده است. بنابراین حاوی بیشترین آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های مفید است. چای سبز در طب سنتی هند و چینی مورد استفاده قرار گرفته است . انواع مختلف چای سبز در جهان موجود است. چای ...

ادامه
باراکا | درمان چاقی و تناسب اندام

اشتباهات رایج در پخت سبزیجات

پخت صحیح سبزیجات یکی از راههای است که میتوانید مطمئن شوید تغذیه ای سالم را پیش گرفته اید اما آیا پخت سبزیجات میتواند نقشی در سلامت آنها داشته باشد؟ به گزارش آلامتو؛ آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیه ها می توانید مثل آشپزهای حرفه ای سبزی ها را بپزید. فقط کافی است اشتباهاتی که در این جا توضیح ...

ادامه